楊建新 字:拓龍,出生于杭州.
※浙江廣田酒店實(shí)業(yè)有限公司執(zhí)行董事;
※浙江省飯店發(fā)展管理研究所研究員;
※清華大學(xué)“旅游與酒店管理國際化總裁高級研修班”講師團(tuán)成員;
※北京大學(xué)管理案例研究中心特聘講師;
※培訓(xùn)前沿名師團(tuán)高級講師
※浙江大學(xué)酒店總裁高級研修班特聘教授;
※香港餐飲管理學(xué)院教授;
※義烏工商大學(xué)旅游和酒店管理特聘教授;
※泰山管理學(xué)院客座教授;
※中國總裁培訓(xùn)網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)商學(xué)院金牌講師;
※時(shí)代光華管理培訓(xùn)學(xué)院特聘講師;
※*康乃爾大學(xué)飯店管理學(xué)博士;
※浙江世博大酒店(五星級)副總經(jīng)理兼餐飲總監(jiān);
※中國酒店管理專家、注冊高級培訓(xùn)師;
※“快樂工作管理法”、“3+1酒店管理品質(zhì)”研發(fā)第一人;
※2006年獲得國家旅游局頒發(fā)的20年旅游飯店總經(jīng)理榮譽(yù)勛章與證書;
※2007、2008年被中國飯店管理培訓(xùn)協(xié)會年會評為大陸*影響力的實(shí)戰(zhàn)派飯店培訓(xùn)師、中國大講堂百名名師稱號獲得者……
※2010年3月被中國培訓(xùn)年鑒(首卷)編委會收錄為酒店飯店賓館餐飲業(yè)最知名專家培訓(xùn)導(dǎo)師
培訓(xùn)課程
酒店服務(wù)意識與服務(wù)技巧、酒店快樂服務(wù)與員工工作激情的提高、“現(xiàn)代酒店管理創(chuàng)新”、“現(xiàn)代酒店個(gè)性化服務(wù)管理”、“打造酒店高效管理與優(yōu)質(zhì)服務(wù)”、“酒店員工頻繁流失原因與打造忠誠快樂的員工”、“酒店?duì)I銷管理創(chuàng)新”、“酒店中高層管理者管理技能提升”、“酒店成本與費(fèi)用管理”、“ 酒店企業(yè)員工職業(yè)精神強(qiáng)化準(zhǔn)則”、“ 酒店員工對企業(yè)的忠誠度與員工感恩的心培養(yǎng)”、 “ 如何提升酒店效益及塑造特有企業(yè)文化”、 “如何發(fā)揮領(lǐng)班與主管在酒店基層管理中的作用”、“ 管理者應(yīng)該如何激勵(lì)下屬”、“酒店實(shí)用商務(wù)禮儀、“你在為誰工作”、“酒店執(zhí)行力的提升”、“酒店顧客消費(fèi)心理分析”、“如何尋找與發(fā)掘新的客戶”、“3+1酒店品質(zhì)管理培訓(xùn)法”等課程,目前正在全國各類酒店巡回演講與傳道。“3+1”酒店品質(zhì)管理培訓(xùn)法具體內(nèi)容包括:
1、酒店品質(zhì)暗訪:根據(jù)酒店培訓(xùn)要求,專家將前往酒店進(jìn)行24小時(shí)的暗訪檢查。
2、品質(zhì)研討:專家在暗訪結(jié)束后對各級人員進(jìn)行座談,并結(jié)合酒店質(zhì)量現(xiàn)狀與酒店管理人員進(jìn)行專題品質(zhì)管理研討,把檢查結(jié)果進(jìn)行反饋。
3、品質(zhì)分析報(bào)告:由專家在培訓(xùn)結(jié)束后將暗訪情況、問題的分析以及改進(jìn)的措施整理成書面材料,向酒店提交品質(zhì)分析報(bào)告。
曾培訓(xùn)過的代表性客戶
北京浙江大廈(五星)、吉林市世紀(jì)大飯店(五星)、杭州金馬飯店(五星)、江西南昌嘉萊特和平國際酒店(五星)、浙江東陽海德大酒店(五星)、杭州開元蕭山賓館(四星)、杭州蕭山國際大酒店(四星)、杭州開元之江度假村(四星)、浙江開元臺州大酒店(五星)、浙江義烏信聯(lián)酒店(四星)、 浙江義烏大酒店(五星)、金華贊佳酒店(四星)、杭州廣田大酒店(四星)、江蘇丹陽大酒店(餐飲旗艦企業(yè))、河南中州國際集團(tuán)酒店管理有限公司、山東青島泛海名人大酒店(四星)、杭州興耀物業(yè)管理有限公司、阿里巴巴、新疆哈密吐哈石油大廈(四星)、河南洛陽航空城大酒店(四星)、河南洛陽恒一官邸餐飲娛樂有限公司、江西東華理工大學(xué)外專公寓、中國總裁培訓(xùn)網(wǎng)、廣州步步高文化、北京昆潤培訓(xùn)集團(tuán)、山東兗礦集團(tuán)兗礦賓館(四星)、河北廊坊餐飲服務(wù)業(yè)協(xié)會、河北廊坊環(huán)渤海文化傳媒有限公司、江西九江中景賓館(三星)、武漢九輝旅業(yè)集團(tuán)(五星…)、泰山管理學(xué)院、山東濟(jì)南膠東人家餐飲連鎖集團(tuán)、山東梁山中韓大酒店(三星)、中國移動(dòng)通信集團(tuán)河南公司、上海古北房產(chǎn)租賃集團(tuán)酒店高級公寓(五星)、杭州仁和酒店(四星)、昆明飯店(四星)、西安皇城花園酒店(四星)、天津金百萬餐飲公司、山東濰坊鳶飛大酒店(四星)、山東濰坊世紀(jì)泰華商務(wù)酒店、山西長治故鄉(xiāng)一家人餐飲管理有限公司、山東濰坊香檳酒店、山西長治福林貴賓樓、山東泰安巨鼎餐飲有限公司、泰安國山家園(餐飲巨艦企業(yè))、云南昆明飯店(四星)、新疆美麗華酒店(五星)、江西珠江大酒店(四星)、哈爾濱報(bào)業(yè)大廈(四星)、湖南紫東閣華天大酒店(四星)、南京中山大廈(四星)、寧波恒元大酒店(五星)、西安國際會議中心?曲江賓館(五星)、福建泉州五洲大酒店(五星)、內(nèi)蒙古包頭英華酒店餐飲連鎖集團(tuán)、山西晉城千里鶯餐飲服務(wù)有限公司、河南安陽福鼎餐飲企業(yè)有限公司、天津集賢大酒家餐飲有限公司、鄭州河南飯店樂群餐飲企業(yè)、天津集賢佰悅海鮮酒樓、杭州外婆家餐飲連鎖集團(tuán)、山東威海凈雅餐飲連鎖企業(yè)、北京海底撈火鍋餐飲企業(yè)、杭州樓外樓、杭州新開元餐飲企業(yè)、阜陽華堂餐飲管理公司所屬7家品牌店、德州美麗華餐飲飲食公司……、
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