曾國軍/ Guojun ZENG
中山大學(xué)旅游學(xué)院教授(2013)、博士生導(dǎo)師/ Professor in Tourism Management、Ph.D. Supervisor
博士(中山大學(xué),2000-2005)/ Ph.D. (Sun Yat-sen University, 2000-2005)
本科(東北財經(jīng)大學(xué),1996-2000)/ Bachelor(DUFE, 1996-2000)
現(xiàn)任職務(wù)/ Title
酒店與飲食研究中心主任/ Director, Research Center of Hospitality Management
獲獎情況/ Awards
[1]2019年,中山大學(xué)優(yōu)秀共產(chǎn)黨員。
[2]2016年,《旅游學(xué)刊》創(chuàng)刊30年新銳作者獎。
[3]2015年,國家旅游局旅游業(yè)青年專家。
[4]2015年,最佳論文獎,Brand Extension of Luxury Hotel: Product evaluation and Feedback on the Parent Brand, The 5International Conference on Tourism and Hospitality between China-Spain.
[5]2015年,國家旅游局優(yōu)秀旅游學(xué)術(shù)成果獎,學(xué)術(shù)論文類“原真性與標(biāo)準(zhǔn)化悖論:餐飲集團(tuán)的擴(kuò)張戰(zhàn)略”。
[6]2014年,第十一屆中國旅游發(fā)展北京對話,優(yōu)秀學(xué)術(shù)論文獎“跨地方飲食文化生產(chǎn)中的原真性重塑:西貝西北菜在廣州的案例研究”。
[7]2013年,國家旅游局優(yōu)秀旅游學(xué)術(shù)成果獎,學(xué)術(shù)論文類“北京奧運(yùn)會對中國國家形象的影響研究:基于議程設(shè)置的理論框架(英文)”。
[8]2013年,廣東省海外高層次留學(xué)人才。
[9]2012年,廣東省高等學(xué)?!扒О偈こ獭毙<壟囵B(yǎng)對象。
[10]2012年,中國人文地理學(xué)術(shù)年會青年優(yōu)秀論文獎。
[11]2009年,“研究型大學(xué)旅游管理本科專業(yè)課程設(shè)置的系統(tǒng)分析與優(yōu)化”獲中山大學(xué)教學(xué)成果二等獎。
[12]參與廣東省哲學(xué)社會科學(xué)規(guī)劃項目“廣東率先實現(xiàn)現(xiàn)代化與第三產(chǎn)業(yè)升級優(yōu)化”,獲廣東省五個一工程獎。
主講課程/ Current Courses
[1]戰(zhàn)略管理(本科)/ Strategic Management of Tourism Firms
[2]戰(zhàn)略管理(碩士)/Strategic Management
[3]收益管理(本科)/Revenue Management
[4]酒店經(jīng)營管理(本科)/Hospitality Management 廣東省精品資源共享課程
[5]旅游研究理論(博士)
研究領(lǐng)域/ Research Fields
[1]旅游企業(yè)擴(kuò)展戰(zhàn)略/ Strategic Management of Tourism and Hospitality Corporations
[2]旅游產(chǎn)業(yè)與市場分析/ Industrial Analysis and Marketing of Tourism
產(chǎn)業(yè)課程/ Lectures for Industry
1]中國酒店產(chǎn)業(yè)的未來十年(3小時)
[2]中國旅游產(chǎn)業(yè)的未來十年(3小時)
[3]中國餐飲產(chǎn)業(yè)的未來十年(3小時)
[4]文旅融合與中國特色小鎮(zhèn)(3小時)
[5]智慧酒店與數(shù)字營銷(3小時)
[6]中國旅游上市公司盈利能力的影響因素研究(3小時)
[7]服務(wù)定制化與顧客互動:酒店餐飲新趨勢(3小時)
[8]公司治理與股權(quán)激勵:以餐飲企業(yè)為例(3小時)
[9]新常態(tài)背景下酒店產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、過度競爭對應(yīng)對措施(3小時)
[10]旅游企業(yè)集團(tuán)化擴(kuò)展:戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)、績效與個案(3小時)
[11]原真性與標(biāo)準(zhǔn)化悖論:兼論旅游住宿業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)(3小時)
[12]酒店星級評定標(biāo)準(zhǔn)與市場響應(yīng)(3小時)
[13]酒店集團(tuán)的成長戰(zhàn)略與擴(kuò)張方式(3小時)
[14]酒店集團(tuán)經(jīng)營模式與典型個案研究(3小時)
[15]國內(nèi)精品(主題、民宿)酒店的理論前沿與發(fā)展實踐(3小時)
[16]酒店集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)化(共四個專題,2天課程)
專題1 酒店集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)化:若干理論問題(3小時)
專題2 酒店集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)化:經(jīng)典個案研究(3小時)
專題3 酒店集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)化:內(nèi)容、結(jié)構(gòu)與過程(3小時)
專題4 酒店集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)化:XX集團(tuán)管理標(biāo)準(zhǔn)研討(3小時)
其他課程
1. 華為七講(7個專題,可以選擇或合并為1天課程)
1) 華為戰(zhàn)略
2) 華為文化:制度為本
3) 華為文化:天道酬勤
4) 華為文化:開放創(chuàng)新
5) 華為組織與流程
6) 華為價值分配
7) 華為干部與員工
2. 組織行為學(xué)(共四個專題,2天課程)
3. 公司戰(zhàn)略與落地執(zhí)行(共四個專題,2天課程)
4. 公司治理與股權(quán)激勵(兩個專題,1天課程)
5. 特色小鎮(zhèn):市場區(qū)隔與政策規(guī)制(3小時)
6. PPP運(yùn)營邏輯與產(chǎn)業(yè)實踐(3小時)
7. 老字號品牌與活化:路徑與案例(3小時)
8. 大灣區(qū)城市形象識別與城際競爭(3小時)
9. 消費(fèi)倫理與中國社會的可持續(xù)飲食系統(tǒng)(3小時)
10. 從節(jié)儉主義到消費(fèi)主義:消費(fèi)社會形成的內(nèi)在邏輯(3小時)
11. 消費(fèi)社會背景下文化、旅游及住宿產(chǎn)品投資趨勢(3小時)
12. 服務(wù)定制化與顧客互動:酒店餐飲新趨勢(3小時)
13. 奢侈品的酒店業(yè)品牌延伸(3小時)
14. 旅游企業(yè)集團(tuán)化擴(kuò)展:戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)、績效與個案(3小時)
15. 酒店集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)化(共四個專題,2天課程)
社會服務(wù)/ Social Services
[1]2020-2020,深圳市文體旅游局,深圳市旅游十四五規(guī)劃前期研究。
[2]2018-2020,澳門特別行政區(qū)政府,粵港澳大灣區(qū)城市旅游形象調(diào)研。
[3]2018-2020,易度文旅有限公司,特色小鎮(zhèn)與文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
[4]2013-2014,粵海國際酒店集團(tuán),粵海國際酒店集團(tuán)發(fā)展戰(zhàn)略研究。
[5]2013-2014,汕尾紅海灣旅游產(chǎn)業(yè)園發(fā)展戰(zhàn)略研究。
[6]2012-2013,廣州市旅游局,廣州酒店業(yè)發(fā)展研究報告。
[7]2012-2012,喀納斯旅游公司,喀納斯旅游發(fā)展股份公司擴(kuò)展戰(zhàn)略。
[8]2011-2012,佛山新宏昊公司,連南新宏昊酒店投資可行性分析。
[9]2011-2012,廣州九龍湖公司,九龍湖度假村酒店發(fā)展規(guī)劃。
[10]2009-2010,法國-荷蘭皇家航空公司,法國-荷蘭皇家航空公司(KLM)市場調(diào)查,中國市場項目。
[11]2008-2009,廣州亞組委,亞運(yùn)餐飲服務(wù)總體規(guī)劃研究。
[12]2008-2009,廣州亞組委,亞運(yùn)餐飲食品物流配送及保障體系研究。
[13]2008-2009,三水旅游局,三水酒店業(yè)發(fā)展規(guī)劃。
[14]2008-2009,中山國際酒店,中山國際酒店集團(tuán)發(fā)展戰(zhàn)略研究。
[15]2008-2009,廣東省經(jīng)貿(mào)委,廣東技術(shù)改造投資效益研究。
[16]2007-2008,廣州市旅游局,廣州市酒店業(yè)發(fā)展市場調(diào)查。
[17]2007-2008,廣東大廈,廣東大廈服務(wù)質(zhì)量提升研究。
[18]2006-2007,廣西壯族自治區(qū)人事廳,廣西壯族自治區(qū)公務(wù)員能力建設(shè)。
[19]2006-2007,粵財集團(tuán),粵財精品商務(wù)酒店可行性研究。
[20]2005-2006,花園酒店,高星級酒店經(jīng)營管理人才開發(fā)研究
[21]2003-2004,麗珠集團(tuán),麗珠集團(tuán)股權(quán)激勵研究
社會活動/ Social Activity
第四屆中西旅游合作國際會議學(xué)術(shù)委員會主席、會議論文集主編
第三屆中西旅游合作國際會議秘書長、會議論文集主編
第二屆中西旅游合作國際會議秘書長、會議論文集編委
珠海市飯店星級評定委員會委員
廣東省星級飯店評定委員會專家
《International Journal of Hospitality Management》、《Tourism Management》、《Annals of Tourism Research》、《International Journal of Sports Marketing and Sponsorship》審稿人
《南開管理評論》、《管理科學(xué)》、《管理學(xué)報》、《地理科學(xué)》、《地理研究》、《地理學(xué)報》等雜志的審稿人