高效倉儲(chǔ)管理與采購成本控制

【課程背景】

現(xiàn)代物流科學(xué)的發(fā)展，為企業(yè)的發(fā)展帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)效益，物流已被譽(yù)為“第三利潤源”，因而受到企業(yè)的高度重視。倉儲(chǔ)活動(dòng)作為現(xiàn)代物流系統(tǒng)中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，涉及物流、采購管理和技術(shù)等多學(xué)科領(lǐng)域，對(duì)保持企業(yè)再生產(chǎn)的順利進(jìn)行起著重要的作用。在激烈的競爭中哪個(gè)企業(yè)率先進(jìn)行科學(xué)的倉儲(chǔ)管理、采購成本控制，誰將贏得競爭的勝利。

【授課目的】

本課程根據(jù)倉儲(chǔ)活動(dòng)和采購管理的特點(diǎn)，深入淺出，系統(tǒng)而全面地介紹了倉儲(chǔ)作業(yè)區(qū)的管理、倉儲(chǔ)的業(yè)務(wù)管理、現(xiàn)代庫存控制技術(shù)、采購成本管理等內(nèi)容。對(duì)提高企業(yè)物控部門管理者和倉庫保管員、采購員的素質(zhì)有著重要的作用，對(duì)全面提升企業(yè)的物流管理水平，提升企業(yè)的效益有著不可估量的效果。

【授課對(duì)象】

物控部門經(jīng)理或主管、生產(chǎn)部門經(jīng)理或主管、倉庫管理員、采購人員

【課程時(shí)間】12小時(shí)

【課程大綱】

第一部分 現(xiàn)代倉儲(chǔ)與物流（2H）

一、物流概述（30分鐘）第一天0-9:30

? 定義

? 物流分類

? 物流構(gòu)成

物流系統(tǒng)的基本功能（1）

物流系統(tǒng)的基本功能（2）

物流系統(tǒng)的基本功能（3）

? 精益物流

? 為什么說物流是企業(yè)第三利潤源泉？

物流企業(yè)的增值服務(wù)功能

物流成本——冰山的一角

? 物流一體化

物流一體化的手段—電子商務(wù)

物流一體化的手段—第三方物流

案例：金龍客車物流管理模式

案例：洛克賽工具價(jià)值流建設(shè)

二、倉儲(chǔ)人員的角色定位（30分鐘）9:30-10:00

1、為何要強(qiáng)化倉儲(chǔ)管理？ 

2、倉儲(chǔ)管理的地位和職責(zé)

3、倉管人員八大素質(zhì)要求

4、倉庫保管人員工作內(nèi)容和職責(zé)自檢表案例：采購制度與采購管理案例：歐美企業(yè)（主要是一汽配套供應(yīng)商）倉儲(chǔ)管理模式案例：臺(tái)資日資企業(yè)物控系統(tǒng)建設(shè)

三、倉儲(chǔ)管理面臨的問題（10分鐘）10:00-10：10

制造企業(yè)的倉儲(chǔ)管理工作，長期存在以下不足

四、倉儲(chǔ)管理的目標(biāo)（5分鐘）10:10-10:15

五、傳統(tǒng)倉儲(chǔ)如何向物流現(xiàn)場管理功能轉(zhuǎn)化（10分鐘）10:15-10:25

具體要解決的觀念問題

六、倉儲(chǔ)與物控運(yùn)作程序（5分鐘）10:25-10:30

物料控制與采購、用戶業(yè)務(wù)之協(xié)調(diào)

七、倉儲(chǔ)管理與跨部門合作（20分鐘）10:30-10:50

企業(yè)同上游供應(yīng)商與下游客戶建立的供應(yīng)鏈關(guān)系

1、典型的跨部門協(xié)作不良的問題

2、跨部門協(xié)作不良的原因

八、倉庫的運(yùn)作管理（10分鐘）10:50-11:00

制造型企業(yè)的倉庫管理

倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)運(yùn)作的全過程 

第二部分   物料管理與庫存控制（4H）

一、物料管理系統(tǒng)（30分鐘）11:00-11:30

（一）物料管理精髓

（二）物料計(jì)劃與庫存控制的職責(zé)

（三）物料管理部門的組織

（四）物料管理的基本功能

（五）物料管理中常見的問題點(diǎn)

（六）物料管理項(xiàng)目要?jiǎng)t

二、庫存控制-----ABC分類法、MRP、JIT（3.5H）

案例：正泰集團(tuán)\豐島控股的ABC劃分

案例：德力西集團(tuán)\黃冠集團(tuán)MRP與ERP（SAP、WMS）系統(tǒng)建設(shè)

（一）庫存利與弊（10分鐘）11:30-11:40

1、庫存發(fā)生的原因

2、庫存的動(dòng)機(jī)與分類

3、庫存利弊分析

（二）如何制定物料需求計(jì)劃（55分鐘）13:00-13:55

1、物料需求應(yīng)用ABC分析法,采用重點(diǎn)管理的原則

2、常備性物料的需求計(jì)劃

3、專用性物料的需求計(jì)劃

4、物料的采購技巧和方法

采購員的工作內(nèi)容及知識(shí)、技能要求

采購計(jì)劃的編制流程

影響采購計(jì)劃編制的原因

SAP與采購計(jì)劃的編制供應(yīng)商綜合考評(píng)體系（如何量化考評(píng)供應(yīng)商？）1、加權(quán)法2、成本比較法

案例：采購制度與采購管理案例：采購人員甄選案例：采購員日程安排與計(jì)劃案例：采購計(jì)劃失誤如何處理案例：特急訂單如何進(jìn)行采購計(jì)劃變更

5、物料跟催

6、外協(xié)管理控制

（三）庫存周轉(zhuǎn)（10分鐘）13:55-14:05

1、庫存周轉(zhuǎn)率的概念

2、庫存周轉(zhuǎn)率的計(jì)算

3、庫存周轉(zhuǎn)期

4、庫存周轉(zhuǎn)期標(biāo)準(zhǔn)的確定原則

（四）有效減少庫存的方法（25分鐘）14:05-14:30

1、存量管制、物料計(jì)算和分析

2、存量管制

3、基本存量管制方式

4、物料分析與計(jì)算

5、有效減少庫存的方法

（五）庫存管理策略——JIT庫存（5分鐘）14:30-14:35

（六）生產(chǎn)中使用的物料控制（25分鐘）14:35-15:00

1、物料的分類

2、制造業(yè)的通用公式

3、存量控制的ABC分析法

4、物料編號(hào)

5、生產(chǎn)領(lǐng)料計(jì)劃、管制與超量領(lǐng)料控制

6、從產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)的過程分析：
   --內(nèi)外部生產(chǎn)物料的管理和控制

（七） 、備品、備件計(jì)劃控制（50分鐘）15:00-15:50

1、備品、備件面臨的問題

2、備品、備件請(qǐng)購與計(jì)劃控制

3、建立供應(yīng)物流控制關(guān)鍵點(diǎn)

4、魯氏物料管理法

第三部分 采購管理與采購成本控制（6H）

一、采購員職業(yè)定位與采購計(jì)劃（60分鐘）9:00-10:00

1、采購員的工作界定

2、采購員的工作定位

3、采購員的工作特點(diǎn)

4、采購員與經(jīng)理、供應(yīng)商

5、理想與現(xiàn)實(shí)之間的采購員

6、采購員的工作內(nèi)容及知識(shí)、技能要求

7、采購計(jì)劃的編制流程

8、影響采購計(jì)劃編制的原因

9、MRP與采購計(jì)劃的編制

案例：采購制度與采購管理

案例：采購人員甄選

案例：采購員日程安排與計(jì)劃

案例：采購計(jì)劃失誤如何處理

案例：特急訂單如何進(jìn)行采購計(jì)劃變更

二、供應(yīng)商的管理采購產(chǎn)品驗(yàn)證（60分鐘）10:00-11:00

1、適時(shí)的交貨時(shí)間

2、適時(shí)的交貨質(zhì)量

3、適時(shí)的交貨地點(diǎn)

4、適時(shí)的交貨數(shù)量

5、適時(shí)的交貨價(jià)格

6、供應(yīng)商的調(diào)查

7、供應(yīng)商的評(píng)估

8、供應(yīng)商的開發(fā)

9、采購驗(yàn)收制度

10、采購收料的作業(yè)方法

11、采購驗(yàn)收的作業(yè)流程與要點(diǎn)

案例：采購產(chǎn)品驗(yàn)收細(xì)節(jié)控制

案例：如何采購驗(yàn)收的

案例：包裝材料的驗(yàn)收依據(jù)與標(biāo)準(zhǔn)

案例：采購產(chǎn)品驗(yàn)收流程控制

案例：采購信息與驗(yàn)收流程如何對(duì)接

三、彈性采購與采購成本控制（180分鐘）11:00-12:00，13：30-15：30

1、掌握集中與個(gè)別采購方法

2、集中采購的作業(yè)方法

3、采購成本的構(gòu)成

4、傳統(tǒng)的采購成本控制方法

5、現(xiàn)代的采購成本控制方法

6、采購成本控制策略

案例：A類產(chǎn)品是如何彈性采購

案例：BC類產(chǎn)品如何進(jìn)行采購評(píng)估

案例：集中與分散采購

案例：沃爾瑪采購平臺(tái)成本量化指標(biāo)

四、采購質(zhì)量控制與采購風(fēng)險(xiǎn)防范（60分鐘）15:30-16:30

 1、物料質(zhì)量的層次及構(gòu)成

    2、采購質(zhì)量控制的原則及流程

    3、采購質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)的制定

    4、采購質(zhì)量控制的實(shí)施

    5、采購合同的構(gòu)成及主要條款

    6、采購合同的談判

    7、采購合同的簽訂

    8、采購合同的管理

9、采購風(fēng)險(xiǎn)類型

10、采購風(fēng)險(xiǎn)控制

案例：采購風(fēng)險(xiǎn)防范與風(fēng)險(xiǎn)考核

案例：采購質(zhì)量附件條款

案例：采購質(zhì)量輔導(dǎo)

案例：基于質(zhì)量保證的采購系統(tǒng)

案例：ECN變更后的采購質(zhì)量與采購風(fēng)險(xiǎn)

五、問題答疑