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打造門店金牌店長系統(tǒng)提升特訓(xùn)營

主講老師: 郜杰 郜杰

主講師資:郜杰

課時安排: 2天,6小時/天
學(xué)習(xí)費(fèi)用: 面議
課程預(yù)約: 隋老師 (微信同號)
課程簡介: 本課程根據(jù)世界500強(qiáng)品牌連鎖專賣店工作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),并結(jié)合多年門店的輔導(dǎo)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)行系統(tǒng)總結(jié),結(jié)合零售業(yè)發(fā)展趨勢研發(fā)而成。是零售業(yè)中高層管理人員的必修課程?!熬劢沟觊L日常管理中27個頭痛的問題”,“19個實(shí)用管理工具,回去就能用,行動就見效”是本課程的最大亮點(diǎn)。
內(nèi)訓(xùn)課程分類: 綜合管理 | 人力資源 | 市場營銷 | 財務(wù)稅務(wù) | 基層管理 | 中層管理 | 領(lǐng)導(dǎo)力 | 管理溝通 | 薪酬績效 | 企業(yè)文化 | 團(tuán)隊(duì)管理 | 行政辦公 | 公司治理 | 股權(quán)激勵 | 生產(chǎn)管理 | 采購物流 | 項(xiàng)目管理 | 安全管理 | 質(zhì)量管理 | 員工管理 | 班組管理 | 職業(yè)技能 | 互聯(lián)網(wǎng)+ | 新媒體 | TTT培訓(xùn) | 禮儀服務(wù) | 商務(wù)談判 | 演講培訓(xùn) | 宏觀經(jīng)濟(jì) | 趨勢發(fā)展 | 金融資本 | 商業(yè)模式 | 戰(zhàn)略運(yùn)營 | 法律風(fēng)險 | 沙盤模擬 | 國企改革 | 鄉(xiāng)村振興 | 黨建培訓(xùn) | 保險培訓(xùn) | 銀行培訓(xùn) | 電信領(lǐng)域 | 房地產(chǎn) | 國學(xué)智慧 | 心理學(xué) | 情緒管理 | 時間管理 | 目標(biāo)管理 | 客戶管理 | 店長培訓(xùn) | 新能源 | 數(shù)字化轉(zhuǎn)型 | 工業(yè)4.0 | 電力行業(yè) |
更新時間: 2022-11-16 14:01

課程背景

計劃時代,靠生產(chǎn)賺錢,店里只要有貨就賺錢;產(chǎn)品時代,靠價格賺錢,誰家便宜買誰家;商品時代,靠服務(wù)賺錢,誰家服務(wù)好顧客就多;現(xiàn)在到了豐饒經(jīng)濟(jì),產(chǎn)品令郎滿目,消費(fèi)者經(jīng)歷市場考驗(yàn),變得越來越理性了,現(xiàn)在的門店到了靠專業(yè)性賺錢的時代了。一個好的店長應(yīng)該是理性分析而非感性用事,應(yīng)該是科學(xué)管理而非藝術(shù)管理,應(yīng)該培養(yǎng)店員的規(guī)定動作而非自選動作。標(biāo)準(zhǔn)化的流程,讓門店管理變得規(guī)范簡單;統(tǒng)一化的管理工具,讓店員有了統(tǒng)一的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn);科學(xué)化的營運(yùn)分析,讓門店有了決策依據(jù);規(guī)定化的動作,讓店員有了共同的語言。讓門店管理從成功走向成熟,從成熟走向不斷的重復(fù)成功。

本課程根據(jù)世界500強(qiáng)品牌連鎖專賣店工作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),并結(jié)合多年門店的輔導(dǎo)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)行系統(tǒng)總結(jié),結(jié)合零售業(yè)發(fā)展趨勢研發(fā)而成。是零售業(yè)中高層管理人員的必修課程?!熬劢沟觊L日常管理中27個頭痛的問題”,“19個實(shí)用管理工具,回去就能用,行動就見效”是本課程的最大亮點(diǎn)。

 

課程收益:

● 定位轉(zhuǎn)型:幫助學(xué)員建立店長定位,清晰店長職責(zé)與存在價值,從而“在其位、謀其政”;

● 動作轉(zhuǎn)型:把服務(wù)變成具體動作,再把個性服務(wù)動作,用標(biāo)準(zhǔn)化流程變成規(guī)定服務(wù)動作;

● 陳列布置:用門店的氛圍制造出熱銷氣氛,讓顧客看到外圍想進(jìn)店,看到陳列就想購物;

● 目標(biāo)管理:通過科學(xué)目標(biāo)設(shè)置、分解,讓門店人員銷售業(yè)績從而實(shí)現(xiàn)翻番,大幅度提升;

● 打造團(tuán)隊(duì):可運(yùn)用課程中的激勵方法,組建具有戰(zhàn)斗力的門店團(tuán)隊(duì),并進(jìn)行有效賦能;

● 貨品掌控:教會店長貨品銷售進(jìn)度掌控,使門店的售罄率及庫存控制在合理范圍之內(nèi);

● 數(shù)據(jù)分析:使店長學(xué)會門店數(shù)據(jù)分析,面對繁雜的數(shù)據(jù),確保理解、分析、歸納、應(yīng)用;

● 處理投訴:學(xué)習(xí)到投訴處理的流程、話術(shù),提升顧客滿意度,并形成記錄萃取組織智慧;

● VIP系統(tǒng):掌握一套VIP客戶精準(zhǔn)營銷管理商業(yè)模式,直接套用,實(shí)現(xiàn)門店業(yè)績倍增;

● 會員管理:掌握一套VIP客戶精準(zhǔn)營銷管理商業(yè)模式,直接套用,實(shí)現(xiàn)門店業(yè)績倍增。

 

課程特色:

■ 實(shí)戰(zhàn):講解剖析門店實(shí)戰(zhàn)營銷、管理案例,情景帶入更深刻,學(xué)習(xí)更容易

■ 實(shí)踐:課堂營銷思維、溝通話術(shù)、管理模擬,實(shí)踐更輕松,落實(shí)更簡單

■ 實(shí)操:課程結(jié)構(gòu)環(huán)環(huán)相扣,系統(tǒng)記憶更簡單,實(shí)際運(yùn)用更方便

 

課程時間:2天,6小時/天

課程對象:店長、門店老板

課程方式:實(shí)戰(zhàn)講授+案例研討+情景互動+視頻分析+銷售演練


課程大綱

前言:門店四項(xiàng)收入

第一講:認(rèn)識店長管理工作

一、店長定位——成敗的靈魂

1. 主孰有「道」

2. 將孰有「能」

3. 天地孰「得」

4. 法令孰「行」

5. 兵眾孰「強(qiáng)」

6. 士卒孰「練」

7. 賞罰孰「明」

二、店長的“8大”角色

角色一:企業(yè)代理人

角色二:情報收集者

角色三:調(diào)整者

角色四:傳達(dá)者

角色五:指導(dǎo)者

角色六:管理者

角色七:保全者

角色八:活動者

 

第二講:做好門店管理實(shí)務(wù)

一、店鋪定位分級管理:“大店”、“小店”

二、做好門店陳列

1. 做好門店陳列的6大好處

2. 店鋪陳列規(guī)劃設(shè)計

3. 終端店鋪陳列的5大關(guān)鍵點(diǎn)

4. 店鋪布局規(guī)劃——3大區(qū)域管理

情景案例:優(yōu)秀陳列場景圖片展示及具體分析

三、做好門店形象管理:店面形象及營業(yè)活動的管理

方法:店面引流的3種技巧

工具:麥當(dāng)勞的細(xì)部清潔表格

四、營業(yè)活動的7管理

1. 開店、打烊準(zhǔn)備與管理

2. 考勤管理的獎懲激勵

3. 排班管理公平、穩(wěn)定

4. 庫存控管,調(diào)整,盤點(diǎn)

5. 能源,不動產(chǎn)、物料、日用品的控管和節(jié)約

6. 店鋪交接班數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、清楚

7. 突發(fā)事件的處理

案例:商品損壞,遭竊處理調(diào)整

五、做好業(yè)績目標(biāo)管理

1. 為導(dǎo)購設(shè)定目標(biāo):原則與4話術(shù)

2. 分解目標(biāo)為導(dǎo)購減壓:從“5分法”到“6分法”

3. 考核、PK用周不用月:3周7天法

案例:門店目標(biāo)3周分解法

思考:獎優(yōu)罰劣真的對嗎?落后的員工,你罰他就能業(yè)績提升嗎?

六、開好銷售例會:早會、晚會、周會、月會

總結(jié):銷售例會注意事項(xiàng)

案例分析:銷售獎勵時機(jī)掌控的重要性

七、傳達(dá)企業(yè)愿景和文化:未來與實(shí)踐,忠誠

案例:文化比榜樣更能激勵員工

八、指導(dǎo)工作心態(tài):工作述職、平日激勵,熟人生處

方法:馬斯洛層次的5類激勵方法及30種具體激勵技巧

第三講:打造優(yōu)秀門店團(tuán)隊(duì)

一、店長的4種類型

類型一:任務(wù)傳達(dá)型

類型二:自以為是型

類型三:全面委任型

類型四:任務(wù)指導(dǎo)型

實(shí)戰(zhàn)案例:做好店長職業(yè)規(guī)劃

二、做好店鋪指揮

1. 快速樹立權(quán)威(權(quán)力方法、4種非權(quán)力方法)

2. 主動取代被動

3. 溝通取代默許

4. 全員責(zé)任法——人、貨、場

三、指導(dǎo)工作方法:教戰(zhàn)訓(xùn)練

1. 教戰(zhàn)缺失:教而不練,練而不戰(zhàn),戰(zhàn)而不檢,檢而不優(yōu)

2. 帶教新員工融入團(tuán)隊(duì)5步驟

第一步:意愿開發(fā)(2功能)

第二步:內(nèi)容講解(3要素)

第三步:模擬演練(2目的)

第四步:監(jiān)督輔導(dǎo)(2標(biāo)準(zhǔn))

第五步:考核收尾(3要求)

核心策略:承諾四要素

3. OJT高效帶教流程:6+1帶教模型

流程一:帶教開場(操作2重點(diǎn))

流程二:你做我看(操作4重點(diǎn))

流程三:我做你看(操作4重點(diǎn))

流程四:尋找差異(操作5重點(diǎn))

流程五:解讀內(nèi)容(操作4重點(diǎn))

流程六:模擬演練(操作4重點(diǎn))

工具:OJT培訓(xùn)技能落地流程表格及操作要點(diǎn)

4. 考核門店培訓(xùn)成果:書面、非書面

5. 開放的交流環(huán)境

核心策略:先固化行為再提升能力,規(guī)定動作比自選動作更重要

四、指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)協(xié)作

1. 工作手則的運(yùn)用

2. 工具的應(yīng)用

3. 人員沖突管理

實(shí)戰(zhàn)案例:員工之間矛盾、店員說店長壞話、8大刺頭員工難管等等

五、帶人帶心的4大策略

策略一:提升領(lǐng)導(dǎo)力的5項(xiàng)技巧

策略二:強(qiáng)化表達(dá)能力5重點(diǎn)

策略三:收心法則6重點(diǎn)

策略四:帶動部屬5原則

 

第四講:門店經(jīng)營業(yè)績提升

一、對外強(qiáng)勢的經(jīng)營戰(zhàn)略:多店話、專門店

討論:如何成為區(qū)域中的最佳商店

二、對內(nèi)的因應(yīng)對策

策略一:讓成員了解并遵循營業(yè)方針

策略二:熟悉對手門市商品及促銷

策略三:促銷8步驟解析

實(shí)戰(zhàn)工具:促銷8步驟流程

策略四:促銷的8種方式解析

策略五:促銷產(chǎn)品規(guī)劃,藉由促銷,將重點(diǎn)商品推介給客戶

案例分析:促銷贈品3大增值技巧

三、門店經(jīng)營應(yīng)做6計劃

計劃一:營業(yè)額計劃

計劃二:商品計劃

計劃三:采購計劃

計劃四:銷售促進(jìn)計劃

計劃五:人員計劃

計劃六:經(jīng)費(fèi)計劃

方法:門店賣場10大數(shù)據(jù)分析與應(yīng)對

實(shí)戰(zhàn)模型:顧客數(shù)據(jù)收集與應(yīng)對7層模型

 

第五講:門店貨品管理

一、判斷店鋪貨品的技術(shù)

技術(shù)一:周工作4查

技術(shù)二:周工作4問

技術(shù)三:周工作4想

技術(shù)四:周工作3重心

案例分析:暢、滯銷產(chǎn)品的特征分類

二、貨品的分類管理

1. 貨品分類執(zhí)行的方法

2. 貨品的寬度及廣度

3. 編號、替換、特賣商品

4. 普通、觀賞、利潤、并列商品

5. 貨品選定于補(bǔ)充

6. 商品的進(jìn)、銷、存、盤

研討:如何做好A、B、C管理

實(shí)戰(zhàn)表格:商品周轉(zhuǎn)率匯總表

 

第六講:金牌店長的客戶管理

一、如何做好客戶投訴7步驟

步驟一:隔離政策

步驟二:聆聽不滿

步驟三:做筆記

步驟四:分析原因

步驟五:敲定與轉(zhuǎn)達(dá)決策

步驟六:追蹤電話

步驟七:自我反省

情景演練:具體投訴流程、話術(shù)、動作分解

二、顧客道歉3句話

分享:避免常用錯誤道歉語

案例分析:道歉要不要微笑服務(wù)

三、門店與顧客保持良好維護(hù)

分享:基本應(yīng)對用語

1. 抓好2值:附加值、期望值

2. 好的關(guān)系來自6用心

研討:如何要客戶資料

3. 運(yùn)用微信、短信、百度等6大宣傳與增值

4. 做好顧客歸屬感

5. 做好商家聯(lián)盟

6. 10招激活VIP

7. 公益活動提升銷量

案例分析:山東大姐做好老顧客維護(hù)的2大絕招

四、VIP顧客100%鎖定5大具體方法

方法一:分級權(quán)益鎖客方法

方法二:積分禮品鎖客方法

方法三:返利回購鎖客方法

方法四:臨近利益鎖客方法

方法五:儲值回饋鎖客方法

五、VIP顧客100%再回頭的6大核心策略

策略一:成交時的免費(fèi)策略

策略二:登記時的價值策略

策略三:服務(wù)時的感動策略

策略四:離開時的印象策略

策略五:送客時的相信策略

策略六:離店后的互動策略

小組研討:門店創(chuàng)新服務(wù)讓顧客更滿意的實(shí)戰(zhàn)方法

第七講:問題分析與解決

1. 現(xiàn)場問題:先解決問題,再找原因:追問五個為什么?

2. 大問題:SWOT矩陣分析法

3. 小問題分解:魚骨圖分析法、頭腦風(fēng)暴法

實(shí)戰(zhàn)工具:SWOT矩陣、魚骨圖模型

情景演練:頭腦風(fēng)暴與魚骨圖制作

 
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